龍力 大吟醸 荒走り 生

一昨年 池袋西武デパートで購入
4合 5000円  
YK-35A-35B 
熊本県醸造試験場酵母
兵庫県特A地区山田錦
本田商店 兵庫県姫路市 

保管 自宅 -5℃~-7℃ 冷蔵庫にて保管

甘めの香り、ほのかな酸味、どっしりした味わい
かなりののみ応えがあります。
この蔵のお酒の特徴はお酒の重量感、コクのある味わいだと思います。
酒米の最高級米 山田錦にもこだわりを持ち、その山田のほとんどが兵庫県特A地区の山田錦です。
兵庫県でも細かな地区ごとのお米で醸したお酒も出しております。

試飲販売もいろいろなデパートで行われております。
今の時期なら
しぼりたてが出ているころかも知れません。
特別純米山田錦、雄町、神力、山田穂、五百万石
飲み比べて見るのもいいものです。
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by hyottosai | 2004-02-25 10:15 | 日本酒