白隠正宗 大吟醸 斗瓶囲い 原酒 氷温度熟成・・・・・・・・

こんばんは!
忽之斎。です。

白隠正宗の一見すごいラベルのお酒です。


このお酒をぱっと見ると、なんだか・・難しそうなこと書いてある・・・と思ったら
蔵元の高島さんに
「お酒そのまま書いてあるだけなんですよ・・ぱっと見すごそうですが。」と
よく読むと
大吟醸 斗瓶取
原酒 氷温熟成
精米歩合40
・・・・
なんだ。お酒の説明が書いてあるんだ。笑
つまり、僕は蔵元の思惑通り、すごそうなお酒だと思ったのです。笑

実際、大変美味しいお酒には違いないです。


ひょっとこ!(hyottosai!)


[PR]

by hyottosai | 2007-08-25 00:30 | 日本酒

これじゃわかんないなぁ~




ラベル無いんだった。この酒・・

ラベルの無いお酒。時々そんなお酒があるんです。
包装紙も捨てちゃうとわからんよ。笑
ま、だいたいわかるけど。
[PR]

by hyottosai | 2007-08-24 01:37 | 日本酒

2007 千葉の酒フェスタ


10月5日(金曜)
ホテルプラザ菜の花
にて開催されるようです。
詳細はこちら
去年は柏市だったのですが、今年は千葉市で開催されるようです。

以下引用しちゃいます。

第1部
午後1時~3時 千葉の清酒セミナー
『日本酒と楽しむイタリアン&スイーツ』
講師:日本酒スタイリスト 手島麻記子氏
応募資格:ホテル旅館、飲食店関係者70名限定(無料)
詳細はここをクリック
午後3時~4時 大試飲会(無料)
当日ご来場可(お名刺持参願います)
酒販店、飲食店、ホテル旅館関係者限定
※20歳未満の方、車両を運転してご来場の方は、入場できません

第2部
午後5時~
8時30分 千葉の地酒大試飲会(購入もできます)
日本酒大好き、又は興味があって20歳以上の方なら、どなたでも歓迎します。
※但し、車両を運転してのご来場はお断りいたします。
入場料 2,000円(当日支払)
特典 きき猪口プレゼント、おつまみ(千葉の郷土料理など)
お土産(300mlの地酒1本)、抽選会(景品:千葉の地酒3本セット、当選多数)
お申込み方法 千葉県酒造組合へ電話、ファックス、メールで申込して下さい。
受付期間:9月30日まで(電話の場合は、土、日、祝日は除きます。)
※予約なしのご来場の場合は入場を制限させていただく場合があります。

申し込み方法はこちら



しかし・・いけるか??
都内勤務だし・・・千葉は千葉でも最寄本千葉だからなぁ~
千葉OR蘇我で乗り換えだもんなぁ。。


ひょっとこ!(hyottosai!)



[PR]

by hyottosai | 2007-08-22 02:11 | 日本酒

地震

最近、夜中~明け方に強めの地震が多いです。
ここ数日連夜のようにゆれて、せっかく寝てのに目が覚めます。


そういえば・・千葉って何年に一回は震度5レベルの地震が定期的にあるような・・
2年くらい前はやっぱりそんな地震があって、電車も止まって電話も一時的に使えなくなってしまった記憶があります。
錦糸町で立ち往生。。
[PR]

by hyottosai | 2007-08-18 10:36 | 日記

蝉・・・

おい!
蝉!!
夜中も「ジージー」ないてるんじゃない!

今日夜外歩いていたら、蝉の羽ばたきにビビる。。僕(笑)
[PR]

by hyottosai | 2007-08-17 01:15 | 日記

8月はこの2本から。 十四代 純米吟醸 播州山田錦と臥龍梅 大吟醸 斗壜囲い





今月は2本目。。
少し飲むペースが落ちている。。
というか、忙しいから。

とりあえず今月はこんなお酒から飲んでみました。
十四代は珍しく先月から立て続けに飲んでます。
同じく山田錦を先月に続いて今月も消費しました。
今月飲んだのは今年のお酒ではないのですが。。1年くらい冷蔵庫にゆっくりさせたお酒もなかなか美味しいなぁ。って感じます。

臥龍梅 大吟醸 袋吊り斗壜囲い 出品酒らしい??
こちらも今年のお酒ではないのですけど。。ちょっと面白いですね。
飲んでいるとちょっとくらい寝かせてもいいのかなぁ?って思える。

日々、35℃を越える猛暑。。
こんなときにちょっと寝かせたお酒なんて。。。と思うのですけど。

そういえば・・・
米鶴 盗み吟醸 清酒二級
なんてお酒を静岡に行ったときに購入して、ちょっと???的な感じだったのですけど。静岡で飲んで、現在あまりを保管中なのですが・・・
ちょっと気になってきた。。




ひょっとこ!(hyottosai!)


[PR]

by hyottosai | 2007-08-16 02:05 | 日本酒

流れ星見ましたか?

きっと
ペルセウス座流星群
なのかな?

ここ、2,3日夜空をしばらく見ていたら、いくつかの流れ星が見えました。
★・・好きなんです。
すっと現れて、一筋の閃光が焼きつく。
音も無く、現れては燃え尽きるように一瞬光り、消える。
空は闇、光りなんてほんの少し。
ほんの少しの光りにいろいろ託すんだよね。

もし、晴れてたら・・
同じ風景を、同じ流れ星を見見ることできるのかな?
[PR]

by hyottosai | 2007-08-15 02:22 | その他

第10回 静岡地酒まつり IN TOKYO 

チケットです。。



001番です。
ゼロ・ゾロ・ワン
[PR]

by hyottosai | 2007-08-15 02:00 | 日本酒