放置プレイ??(じゃなくて~)放置していたお酒

大吟醸 暁
なんと・・以前飲んだお酒だったのですが・・一乃谷 暁 大吟醸・・飲みかけを放置してました。(笑)

開けたてはきれいで飲み易すぎるなぁ・・・軽いなぁ・・
などと思っていたのですが、
忘れたころ、飲んでみた。

甘みというか旨みが増しているようなきがする・・・が・・
少し老香っぽい感じもある。
少し置きすぎたのかな???

先日飲み干したのですが、飲み干したということは、個人的にはこのお酒に関しては今の方が好んで飲んだということになるのかも知れない。笑

しかし、この無濾過生原酒 斗壜囲い
を渋谷方面の○○○○こで飲んだら結構美味しかったように思った。

まあ、無濾過生原酒ならその辺に放置はありえないですが・・



     ひょっとこ!(hyottosai!)



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by hyottosai | 2006-04-18 12:29 | 日本酒