栄光冨士 真精大吟醸



先日、おでんくんが飲んだお酒がこれなのである。


それでは
説明しよう

それは山形県の冨士酒造さんのお酒である。
精米歩合、掛米、麹米ともに40%(前は35だったようなきがするが、改良のか。)
おでんくんの感想ですが(笑)
味は、大変きれい。香りは意外なほどに静かであった。
おでんくんは久々に飲んだのであるが・・・さすがのお酒の品格というと大げさかも知れないんだけど、上品というか高貴とでも言うか。。いいお酒でした~




ひょっとこ!(hyottosai!)


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by hyottosai | 2007-04-30 11:54 | 日本酒