先日の日本酒は

十四代 純米吟醸 酒未来
十四代 純米吟醸 羽州誉
十四代 吟醸 吟撰 の18BYと17BY
店主いわく、十四代は少し寝たほうjが美味しいとのこと。
個人的な会とかで飲むと・・いまいちな場合が多いのですが、先日飲んだ吟撰の飲み比べは1年熟成の方の勝ちかな。。
あとなんだっけ・?
来福のひたち錦 純米大吟醸15%精米を飲ましてもらいました。
ちょっと苦渋いかんじ。
こちらは前回のブログに書いたのですが、自宅で飲んだ時の方がかなり印象がいい。

席をかえて
十四代 純米吟醸 龍の落し子 原酒 居酒屋PB 生
亀泉 純米吟醸?? CL24のうすにごり? 生
松の寿 純米吟醸 雄町 斗壜囲い 居酒屋PB 生
正直・・こちらの十四代と亀泉は・・・なんだか飲みづらい・・
お酒の状態??自分の状態??わかりませんが・・
松の寿はとても香りが強い印象でした。このときは3つの中で一番良かったです。



以上かな??
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by hyottosai | 2007-07-30 01:15 | 日本酒